Warum können Enzyme mehrfach verwendet werden?
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Video: Warum können Enzyme mehrfach verwendet werden?

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Video: Enzyme als Biokatalysatoren einfach erklärt - Was sind Enzyme? Enzymaktivität - Stoffwechselbiologie 2024, November
Anonim

Enzyme sind wiederverwendbar.

Enzyme sind keine Reaktionspartner und sind nicht Gebraucht während der Reaktion auf. Wenn ein Enzym bindet an ein Substrat und katalysiert die Reaktion, die Enzym ist freigegeben, unverändert und kann Sein Gebraucht für eine andere Reaktion

In ähnlicher Weise können Sie sich fragen, warum Enzyme immer wieder verwendet werden können.

Enzyme sind Proteinmoleküle in Zellen, die als biologische Katalysatoren wirken. Enzyme chemische Reaktionen im Körper beschleunigen, sich dabei aber nicht aufbrauchen kann verwendet werden wieder und wieder . Mit einem Enzym , chemische Reaktionen laufen viel schneller ab als ohne die Enzym.

Und wie viele Reaktionen führen Enzyme pro Sekunde durch? Diese Enzyme können bis zu 106-107 Reaktionen pro Sekunde. Im entgegengesetzten Extrem hinken Restriktionsenzyme mit, während sie nur 10-1-10-2 Reaktionen pro Sekunde oder etwa eine Reaktion pro Minute pro Enzym ausführen (BNID 101627, 101635).

Anschließend stellt sich die Frage, wie oft ein Enzym verwendet werden kann.

Enzym und Substrat Basierend auf unseren Ergebnissen, Katalase, kann mindestens 30. wiederverwendet werden mal mit Wasserstoffperoxid reagieren. Die Enzym kann Sein Gebraucht eine fast unbegrenzte Menge von mal weil es durch die Reaktion nicht verändert wird.

Welche 4 Dinge können die Funktionsweise von Enzymen beeinflussen?

Mehrere Faktoren beeinflussen die Geschwindigkeit, mit der enzymatische Reaktionen ablaufen - Temperatur , pH, Enzymkonzentration, Substratkonzentration und das Vorliegen von Inhibitoren oder Aktivatoren.

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